ANVISA INTERDITA LOTES DE LEITE PARMALAT, CALU E CENTENÁRIO

A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) confirmou a determinação da Vigilância em Saúde da Secretaria de Saúde de Minas Gerais e determinou ontem (9) a interdição de 19 lotes de leite tipo longa vida UHT integral das marcas Parmalat, Calu e Centenário.
Conforme a Folha Online adiantou na quinta-feira, a interdição foi tomada depois da liberação dos resultados das 19 amostras analisadas pela Fundação Ezequiel Dias, o laboratório oficial do Estado. As análises constataram a "não-conformidade" dos lotes, mas nenhuma das amostras apresentou soda cáustica ou água oxigenada.
A interdição é uma medida cautelar, e os órgãos de fiscalização devem aguardar o pronunciamento das empresas fabricantes das marcas, assim como a manifestação do Ministério da Agricultura quanto às informações referentes à inspeção nessas indústrias.
O laudo confirmou a presença de algumas substâncias fora dos parâmetros de quantidade aceitos pelos órgãos de fiscalização, como o percentual de sódio, a alcalinidade das cinzas e a sacarose, que estavam em desacordo com instrução normativa do Ministério da Agricultura.

LOTES

Os lotes interditados são o seguintes:
- leite UHT (longa vida) integral, marca Parmalat, data de fabricação 29 de agosto de 2007 com validade até 29 de dezembro de 2007, lote I3B 14:00;
- leite UHT integral Parmalat, data de fabricação 24 de agosto de 2007 com validade até 24 de dezembro de 2007, lote B3 16:00;
- leite UHT integral, marca Parmalat, data de fabricação 24 de agosto de 2007, com validade até 24 de dezembro de 2007, lote NB4 15:00;
- leite UHT integral, marca Calu, data de fabricação 07 de setembro de 2007, com validade até 07 de janeiro de 2008, lote não informado;
- leite UHT integral, marca Calu, data de fabricação 22 de agosto de 2007, com validade até 22 de dezembro de 2007, lote não informado;
- leite UHT integral, marca Centenário, data de fabricação 08 de outubro de 2007, com validade até 13 de março de 2008, lote não informado;
- leite UHT integral, marca Centenário, data de fabricação 11 de outubro de 2007, com validade até 16 de março de 2008, lote não informado;
- leite UHT integral, marca Centenário, data de fabricação 15 de outubro de 2007, com validade até 20 de março de 2008, lote não informado;
- leite UHT integral, marca Centenário, data de fabricação 20 de outubro de 2007, data de validade 25 de março de 2008, lote não informado;
- leite UHT integral, marca Centenário, data de fabricação 01 de outubro de 2007, data de validade 07 de março de 2008, lote não informado;
- leite UHT integral, marca Centenário, data de fabricação 25 de setembro de 2007, data de validade 01 de março de 2008;
- leite UHT integral, marca Centenário, data de fabricação 13 de outubro de 2007, data de validade 18 de março de 2008, lote não informado;
- leite UHT integral, marca Centenário, data de fabricação 06 de outubro de 2007, data de validade 11 de março de 2008, lote não informado;
- leite UHT integral, marca Centenário, data de fabricação 17 de outubro de 2007, data de validade 22 de março de 2008, lote não informado;
- leite UHT integral, marca Centenário, data de fabricação de 22 de outubro de 2007, data de validade 27 de março de 2008, lote não informado;
- leite UHT integral, marca Centenário, data de fabricação 14 de setembro de 2007, data de validade 18 de fevereiro de 2008, lote não informado;
- leite UHT integral, marca Centenário, data de fabricação 17 de setembro de 2007, data de validade 22 de fevereiro de 2008, lote não informado;
- leite UHT integral, marca Centenário, data de fabricação 24 de setembro de 2007, data de validade 29 de fevereiro de 2008, lote não informado;
- leite UHT integral, marca Centenário, data de fabricação 29 de setembro de 2007, data de validade 05 de março de 2008, lote não informado.
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(Folha On line)